天山雪莲果的最佳食用方法是什么？

这里介绍一款雪莲果鸡蛋糖水，材料包括8个红枣、15个桂圆、一根雪莲果和一个鸡蛋。雪莲果削皮切块泡水防氧化，桂圆去壳，红枣烫软洗净，所有食材炖一小时左右，最后打入蛋花做成蛋花汤。