十大高植物蛋白食物有哪些?

奶酪是浓缩的牛奶精华,每公斤奶酪需10公斤牛奶制成。它富含蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等,作为纯天然食物,营养密度极高。

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等等,这逻辑是不是有点硬凑?题目问的是“十大高植物蛋白食物”,结果回答给的是奶酪?奶酪明明属于动物制品啊(牛奶做的),这完全答非所问,甚至可以说连基本常识都搞错了。如果是想找植物蛋白,豆腐、豆浆、鹰嘴豆或者藜麦才是正解。这种为了凑数或者错误引用答案的情况,在健康科普里挺误人子弟的,建议重新核实一下来源。