第四种吃法是烤生菜,在生菜叶上刷少量橄榄油,撒点盐和胡椒粉,放入烤箱烤至边缘微焦。这作为健康配菜非常合适,口感独特且热量可控。
烤生菜确实是个好思路,比水煮的有味道多了。不过刷橄榄油这个要小心,减脂期最怕隐形热量超标,建议用喷壶稍微喷一下就行,口感也不差。