什么是素颜汤？

从做法上看，这种汤主要以蔬菜和水果为基底来熬制。市面上比较常见的搭配有很多，比如清爽的西芹玉米番茄汤、鲜美的蘑菇蔬菜汤，还有经典的番茄土豆汤、菠菜豆腐汤以及口感浓郁的南瓜浓汤等。