哪种食物蛋白质含量最高？
周末出游记 鸭肉具有非常好的养生效果，其肉性味甘，具有滋补养胃的功效，其中丰富的蛋白质也非常适合正在减肥的人士食用，其营养价值与鸡肉有着相似之处。
周末出游记 评论 (2)
回答里说鸭肉适合减肥人士？这个观点有点片面。虽然鸭肉蛋白质丰富，但它往往连着皮，饱和脂肪含量可不低。相比之下，鸡胸肉或鱼虾的蛋白质性价比更高，热量也更可控。减肥期吃鸭肉最好去皮，而且不能只看蛋白质，还得看整体热量摄入。
回答有误导嫌疑，鸭肉虽然蛋白质不错，但脂肪含量也高，减肥首选鸡胸肉或鱼虾。而且要说蛋白质最高，通常还是乳清蛋白粉或干豆类，鸭肉根本排不上号。