如何制作家庭版三明治

做三明治,准备土司、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。火腿切片,生菜洗净吸干。锅中倒油煎荷包蛋和火腿片,盛出。面包煎至微黄,取一片抹沙拉酱,放煎好的蛋和火腿,再抹酱放生菜,盖上面包片,对角切开,配热牛奶享用。

评论 (3)

步骤很清晰,不过我觉得生菜吸干水分这个细节很重要,不然切的时候容易塌。另外沙拉酱热量有点高,可以换成低脂的或者黄芥末酱,口感更清爽不腻。

步骤很清晰,不过建议煎面包时可以用黄油代替植物油,那个奶香味真的绝了。另外沙拉酱容易腻,可以试试蛋黄酱混合一点黄芥末酱,风味会更有层次感。

步骤很清晰,但我觉得沙拉酱太腻了,换成黄芥末酱或者油醋汁会更清爽,特别是煎蛋的时候火候要注意,蛋白老了口感不好。