如何制作家庭版三明治
在涂好沙拉酱的面包上,先铺上处理好的蔬菜,我习惯用手撕开再放上去,这样更自然。然后在另一片面包上放上刚才煎好的鸡蛋,再把煎过的午餐肉叠在蔬菜面包上面,最后再加上一片芝士片。
在涂好沙拉酱的面包上,先铺上处理好的蔬菜,我习惯用手撕开再放上去,这样更自然。然后在另一片面包上放上刚才煎好的鸡蛋,再把煎过的午餐肉叠在蔬菜面包上面,最后再加上一片芝士片。
手撕蔬菜这个细节好评!口感确实比刀切的好。不过鸡蛋和午餐肉都煎过了,油脂含量有点高,建议搭配一杯黑咖啡或者无糖茶解腻。
手撕生菜确实比刀切更有食欲,层次感更好。不过放芝士片的时候记得用热鸡蛋稍微融化一下,味道会浓郁很多,推荐试试。