如何制作家庭版三明治
自制三明治,先准备土司、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。火腿切片,生菜洗净吸干。锅中倒油煎荷包蛋和火腿片,盛出。面包煎至微黄,取一片抹沙拉酱,放煎好的蛋和火腿,再抹酱放生菜,盖上面包片,对角切开,配热牛奶吃。
自制三明治,先准备土司、火腿、鸡蛋、生菜、芝士片。火腿切片,生菜洗净吸干。锅中倒油煎荷包蛋和火腿片,盛出。面包煎至微黄,取一片抹沙拉酱,放煎好的蛋和火腿,再抹酱放生菜,盖上面包片,对角切开,配热牛奶吃。
看着挺有食欲的!不过说实话,土司直接煎虽然香,但新手很容易煎糊或者夹心漏出来。建议可以试下用平底锅小火慢慢烘,或者用三明治机压一下定型,这样切开的时候就不会散架了,口感也会更统一。