秋葵汤月子餐应该怎么做法
追风少年小杰 接下来制作汤底：烧适量开水，放入鸡腿肉在中火下煮约20分钟，期间注意去除浮沫。然后加入红枣和煮软的黄豆，继续煮20分钟让味道融合。待鸡腿肉煮至熟烂后，再加入秋葵段和枸杞，最后再煮3到5分钟。根据个人口味加盐调味搅拌均匀，盛入碗中即可食用，这道汤富含蛋白质和膳食纤维。
追风少年小杰 评论 (2)
这个做法看着挺清淡，但我有个疑问，秋葵不是很容易出水吗？最后才放进去煮，会不会影响口感变得软烂？另外，产后第一周是不是不太适合大补，这种高蛋白的汤是不是得等身体稍微恢复点再喝比较好？感觉因人而异吧，有的宝妈可能肠胃弱，喝这么浓的汤会不舒服。
做法倒是简单，但有个关键点很多新手容易忽略：秋葵千万别放太早！如果像描述里说的那样，最后才下锅煮个三五分钟，虽然能保留脆感和营养，但如果喜欢那种汤汁浓郁、秋葵软糯的口感，建议秋葵可以切碎了或者先稍微煎一下再煮，味道会更融合。另外，月子期间喝汤，浮沫一定要撇干净，不然容易腻口，对恢复胃口不太好。