排骨竹笋玉米可以一起煲汤吗 青石巷口的雨 1月9日 点赞 1 这是一个很健康的组合,因为排骨富含蛋白质,竹笋含有独特的丝状纤维素,玉米则有淀粉和维生素。它们在营养上互补,煲出来的汤既鲜美又有营养。需要注意的是,竹笋最好提前处理一下,比如焯水去除涩味,这样煲出来的汤味道会更纯正,也不会发苦。