糯玉米和甜玉米哪个升糖指数高

综合来看，虽然甜玉米和糯玉米都会引起血糖升高，但糯玉米由于淀粉含量高，其升糖指数确实高于甜玉米。不过，医生通常更建议血糖高的人食用普通的黄色玉米，而不是甜玉米或糯玉米。这是因为普通黄色玉米在升糖指数、热量和营养结构上可能具有更平衡的特点，适合需要严格控制血糖的患者作为主食替代。