木槿花可以做菜吃吗

木槿花作为食用花卉历史悠久，早在《诗经》中就有记载。在福建汀州，当地人喜欢将木槿花与稀面和葱花混合，下锅油煎，做成松脆可口的“面花”或“花煎”，这是一种非常有地方特色的吃法。