减脂期间蔬菜是不可或缺的主力军,因为它们不仅含有大量的膳食纤维和水分,能有效提升饱腹感,而且本身热量极低,非常适合作为基础食材大量摄入。
确实,蔬菜里的膳食纤维太重要了,不仅扛饿,还能稳定血糖。不过别光吃水煮菜,加点优质蛋白和一点好油,营养均衡减脂才容易坚持,不然容易暴食反弹。