减脂咖啡应该用冷水还是热水冲泡？

如果你追求清凉口感，也可以选择冷泡法，但需要把咖啡粉在冰箱里冷泡12到24小时。这样做出来的咖啡酸度低、味道柔和，适合不喜欢苦味或喜欢清爽口感的人，虽然麻烦但也是不错的选择。