减脂菜有哪些家常做法？

苦瓜炒辣椒也是个不错的减脂选择。苦瓜洗净切开去籽，切成小段后多洗几遍能减少苦味。然后切几个青辣椒，一起放到油锅里快炒。注意火候，别炒太熟变软了，这样颜色好看，口感也清脆，很适合减脂期吃。