如果不小心吃太多,摄入的淀粉会转化成糖分,身体在短时间内消耗不完,多余的糖分就会变成脂肪囤积在体内,这样反而会导致发胖。
其实关键看怎么吃。如果把它当菜吃,清炒或者凉拌,热量完全可控;但要是当成主食或者炸着吃,那确实容易胖。