特别推荐苦瓜,它的热量几乎可以忽略不计,关键在于苦瓜中含有的成分能有效抑制身体对热量的吸收,同时降低糖分转化为脂肪的效率,让脂肪更难堆积。
苦瓜确实是个好东西,刮油解腻没得说。不过说“抑制热量吸收”有点太神化了,其实主要靠高纤维和低热量增加饱腹感,少吃点零食自然瘦了。坚持吃就行,别指望单靠一种菜变瘦。