在营养搭配方面,这类餐厅非常注重膳食纤维的丰富程度,通过增加蔬菜、粗粮等成分,来弥补单纯肉类饮食中纤维缺失的问题。
这点确实很关键,很多人以为减脂就是饿肚子吃草,结果便秘找上门。能把粗粮蔬菜搭好,才是真懂行。