减肥为什么要吃肉：吃肉减肥法的原理和危害解析

纯肉饮食的核心在于排除植物毒素，这些毒素如草酸、生物碱等，长期大量摄入可能导致肠漏、自身免疫问题等。库伯指出，虽然少数人能良好消化植物，但多数人的基因更适合肉食。通过纯肉饮食净化身体后，若身体耐受，可微量添加发酵蔬菜。但多数人对植物敏感，摄入后即出现肠道或皮肤问题。因此，倾听身体信号至关重要，纯肉饮食是一种极端的排除法，旨在让身体回归最基础的代谢状态。