减肥期间午饭吃什么好？

豆腐确实是好东西，低脂高蛋白。不过楼主只提了抗氧化剂，其实对减肥来说，它最大的优势应该是饱腹感强且热量可控吧？建议搭配绿叶蔬菜一起炒，营养更均衡，不然光吃豆腐容易饿得快。

豆腐确实不错，高蛋白低脂肪。不过单吃容易腻，建议加点木耳或者西兰花一起炒，口感更丰富，饱腹感也更强，关键是比纯吃豆腐耐饿，下午不容易饿。

说豆腐是绝佳伴侣我觉得有点夸张了，光吃豆腐蛋白质不够啊，还得搭配点瘦肉或者鸡蛋。而且现在市面的豆腐钠含量也不低，吃多了容易水肿，别光盯着抗氧化剂看，总热量和营养均衡才是减肥关键。