如何用空气炸锅制作铁板基围虾

鲜虾清洗干净后，务必去掉虾线，操作时注意小心虾刺。倒入适量料酒腌制15分钟去腥。接着把生姜和大蒜剁成细碎颗粒，倒入虾中，再加入生抽、蚝油和辣椒粉，均匀抓拌腌制入味。准备好锡箔纸铺在炸锅中，表面刷一层薄油。