过油肉浇面应该怎么做？

锅中留底油，放入姜葱蒜爆香，加入西红柿、白菜、青红椒、洋葱和黑木耳，最后放入过油肉和剩余大蒜翻炒。加入盐、酱油、花椒粉、鸡精调味，用水淀粉勾芡，拌面菜就做好了。