过油肉浇面应该怎么做？
暖阳照心间 炒锅留底油烧热，放入葱姜蒜爆香，接着放入青椒、蒜苔和番茄翻炒一会儿。然后加入盐和酱油调味，再放入滑好的过油肉，加适量开水和鸡精，炖煮入味。
暖阳照心间 评论 (1)
这做法看着挺家常，不过过油肉本身已经咸香入味了，最后再加酱油盐得小心别咸了。另外，番茄和蒜苔的搭配有点新奇，传统吃法好像更多是青椒配洋葱或者尖椒，这个组合口感会不会太杂乱？
暖阳照心间 炒锅留底油烧热，放入葱姜蒜爆香，接着放入青椒、蒜苔和番茄翻炒一会儿。然后加入盐和酱油调味，再放入滑好的过油肉，加适量开水和鸡精，炖煮入味。
这做法看着挺家常，不过过油肉本身已经咸香入味了，最后再加酱油盐得小心别咸了。另外，番茄和蒜苔的搭配有点新奇，传统吃法好像更多是青椒配洋葱或者尖椒，这个组合口感会不会太杂乱？