大米有哪些吃法

云南的粥类品种超过100种，满足各种口味需求。糍粑则是用糯米粉制成的甜食，口感软糯，制作过程需要用力舂打。米凉粉是街头常见小吃，又称抓抓粉，甜咸皆可。米凉虾与木瓜水是夏日绝配，清凉解暑，消暑必备。