10大蛋白质排名是多少?

在十大高蛋白食物排行榜中,花生的表现相当亮眼,平均每100克花生的蛋白质含量约为21.7克。除了蛋白质,花生还含有丰富的各种维生素和糖类物质,而且这些营养成分都非常容易被人体吸收利用。

评论 (1)

花生的确是不错,但作为健身人士我更看重吸收率和氨基酸谱。植物蛋白往往缺乏某些必需氨基酸,除非你搭配谷物一起吃,否则单纯靠花生补蛋白效率其实挺低的。