自己在家做烧烤需要准备什么？

除了炉具，烧烤工具也是重头戏。你需要准备能应付各种食材的烤网、烤盘和烤夹，方便固定食物。同时，刷子、铲子和剪刀这类辅助工具也必不可少，它们能帮你更好地控制火候和翻面，让烹饪过程更得心应手。