淄博烧烤专列青岛有吗? 沉默的守护者 12月13日 点赞 1 值得注意的是,这些端上来的肉串大多只烤了七八成熟,并没有完全熟透。这种半熟的状态是为了让食客参与最后的烹饪环节,大家需要自己动手将其继续烤熟,这样才最有滋味。