淄博烧烤需要买哪些必备用品？

食材方面，酱料是决定味道的关键，需要准备好烧烤汁、蜂蜜、花生油，还有基础的盐、孜然粉和辣椒面。蔬菜的选择也很丰富，青辣椒、茄子、玉米棒、韭菜、土豆片和香菇都是常客，金针菇和大白菜因为容易烤干，记得要用锡纸包起来一起烤，这样口感更佳。