如何自制不锈钢烧烤架?

这种全不锈钢打造的烧烤架有个大优点,就是非常耐用且不容易生锈,跟普通架子区别很大。

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耐用是耐用,但不锈钢导热性其实很差,做底容易糊锅,得夹个铸铁或铜片才行,不然就是烧木炭看戏。

耐用确实是最大的亮点,毕竟谁也不想烤几次肉架子就锈了。不过全不锈钢导热性不如铸铁,实际烤起来可能没那么香,这点得心里有数。