在家烤肉用什么锅好？五金店烤肉炉怎么样？
奶茶加珍珠 家里自己烤肉用什么锅好呢？五金店卖的烤肉炉子好吗？我建议选择木炭烤架，味道最香。虽然需要自己动手制作烤架，但木炭烤出来的肉原木香味浓郁，焦脆感十足，非常有嚼劲。如果你喜欢这种味道，可以在老家农村找几根干木材，燃烧后就是木炭，烤出来的肉味道绝对让你停不下来。
奶茶加珍珠 评论 (3)
木炭烤确实香，但千万别在农村随便烧木头就烤，很多木材含油脂或农药残留，烤出来全是毒素。而且在家用明火或炭火，消防隐患和油烟问题太头疼，真的不建议。买个空气炸锅或者电烤盘，干净又安全，虽然味道差点，但胜在省心。
木炭烤确实香，但在家用真的可行吗？通风问题怎么解决，油烟会不会让邻居报警？还是买那种不粘锅的电烤盘吧，虽然味道差点，但胜在安全方便，不用清理炭灰。
木炭烤确实香，但室内通风是个大问题啊，一氧化碳中毒可不是闹着玩的。五金店的铁炉子大多太薄，受热不均还容易变形，真要想在家吃，买个电烤盘或者空气炸锅最省事，安全又省心。