夜市烧烤生意好做吗？去朋友家烧烤带什么礼物？

本小利大？别天真了，现在夜市摊位费、食材损耗、环保检查哪样不是压力？看着红火，其实很多都是给房东和平台打工，真正能存下钱的没几个，入行前多想想风险吧。

确实火爆，但现在的夜市竞争也太卷了。想做好光靠“本小利大”可不够，味道和卫生才是核心竞争力。别光顾着看别人红火，入行前多考察下周边客群和成本结构吧。

这话说的也太夸张了，“九亿人爱吃”虽然形容热闹，但生意好不好真不能光看人多。现在内卷这么厉害，选址、口味、卫生稍微不行就倒闭一大片，本小利大是相对的，风险其实不小。

确实火，但竞争也大啊，凌晨收摊累成狗。