想吃烧烤前需要准备什么?

调料是烧烤的灵魂伴侣。油、盐、酱油是基础,蜂蜜能提鲜,孜然和辣椒粉则是灵魂。根据个人口味来撒,喜欢辣的多加点,喜欢甜的加点蜂蜜,怎么好吃怎么来。

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其实除了这些基础调料,蒜蓉辣酱和孜然粒才是烧烤摊好吃的秘诀。还有别忘了几把刷子,不然调料容易结块不均匀。