沈阳烤肉配芝麻酱怎么调？

如果你追求更复杂的层次感，可以尝试混合配方。准备好半瓶芝麻酱作为基底，加入少许韭菜花和酱豆腐来增加发酵的风味。再加入5克蚝油、5克生抽、3克香醋、5克蜂蜜，最后撒上熟芝麻、10克蒜泥、15克香葱和蒜末，搅拌均匀后风味更加丰富。