石家庄有哪些特产美食?

元氏炸糕是石家庄一道有名的小吃,制作时将水烧开加入白矾融化,再放入面粉搅拌成面团,包入馅料即可。成品外观金黄色,吃起来酥脆可口,馅料香甜,老少皆宜,是一道非常亲民且美味的传统小吃。

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元氏炸糕确实挺好吃的,尤其是刚出锅的时候外皮特别脆,不过稍微有点甜,吃多了会腻。建议配点茶解腻,本地人过节常吃,游客可以试试但别买太多。