烧烤机制碳的成分和制作工艺是什么？

以前真没注意过“禁油”这个细节，看来机制炭虽然叫“机制”，但原料筛选还是很严格的，不然燃烧时味道和安全性都受影响。感谢科普！

原来是这样，一直以为机制炭就是压缩木头，没想到连纸张和易燃物都能用，而且油脂是绝对的禁忌。这点很重要，很多新手可能不知道含油材料烤起来会有毒或者异味，看来制作工艺里除了成型，原料筛选才是核心啊。

原来如此，以前我还好奇为什么机制炭闻起来没有柴火味，原来是原料里不能有油。这点确实很关键，不然烤出来的食物肯定一股怪味。