烧烤机制碳的成分和制作工艺是什么?

制作时先选用厚度约为5毫米的薄木片,用纸张或易燃物将其点燃,等待木片燃烧至一半状态且仍有部分木片在燃烧时,再加入机制炭。

评论 (1)

这个引火方法确实很经典,利用了木片余温来引燃机制炭,避免了化学助燃剂。不过要注意通风,毕竟机制炭燃烧虽然相对干净,但产生的一氧化碳还是要注意安全,别在密闭空间尝试。