烧烤怎么保温？温州还有哪里烧烤好吃？

温州烧烤确实得看地段，五马街附近有些老店味道很正。关于保温，其实除了木炭，现在很多人用锡纸包裹或者放在保温箱里，效果也不错。不过买炭确实要注意质量，劣质炭不仅烟大还容易炸火星，安全第一。

博主好像没回答温州哪里好吃啊？不过木炭那部分说得挺实在的，之前买过那种劣质炭，烤两下就炸火星子，确实吓人，这点要注意。

其实光靠木炭很难长时间保温，炭火越烧越弱。想保温的话，建议买那种带盖子的保温桶或者用锡纸包严实了。至于温州好吃的烧烤，本人觉得五马街附近老巷子里的那些无证小摊才是灵魂，味道比连锁的大店好太多。

博主只字不提保温，只聊买炭，这回答有点跑题了吧？不过炭的质量确实关键，之前买过那种黑乎乎的碎炭，一点就着但烟大还容易炸，安全第一没错。

博主只说了哪里买炭，完全没提怎么保温啊，这答非所问。温州烧烤好吃的店太多了，比如五马街附近的小店，炭火香气很足，保温其实用锡纸裹严实或者用小火慢烤就能做到。