烧烤用品有哪些？哪家做得好？
时光记忆馆 从行业角度看，烧烤其实就是把肉及肉制品放在木炭或电加热装置里烤制的过程。一般是在火上把食物烤熟，像肉类、海鲜和蔬菜居多。现在因为用火方式多了，烧烤也变多样了，发展出了各种烧烤炉、架子、酱料还有锡纸这些专门的用品。
时光记忆馆 评论 (2)
回答得挺客观，确实除了炭火现在电烤很火。不过除了炉子和酱料，其实炭的质量、刷子、夹子这些细节也很重要，选对品牌体验差很多，大家别光盯着炉子看。
这回答有点太官方了，没说到点子上。实际上家庭烧烤最核心的其实是烤炉的选择，现在不粘涂层或者麦饭石材质的炉子比较受欢迎，好清洗才是王道。至于锡纸，真的是万能神器，烤茄子金针菇都离不开它，比纠结品牌更重要。