烧烤需要准备哪些材料？

首先得把基础的工具备齐，木炭、烧烤架、竹签和烧烤叉是核心装备，记住一人至少要配一个叉子。另外毛刷也很关键，建议一个炉子准备三把以上，还有水果刀、锡箔纸、一次性餐具如杯子碗筷盘，加上手套纸巾和用来装菜的盆，这些看似琐碎但缺了真不方便。