烧烤需要什么工具?

辅助工具包括:烧烤铲用于翻动大块食材,齿状设计方便抓取玉米等;锡箔纸垫在烤盘上防粘;水果刀处理生鲜食材;一次性餐具建议选加厚款。

清洁三件套不可少:湿巾擦拭烤架,餐巾纸擦手,垃圾袋收集厨余。锡纸还能包裹烤完的炭火冷却,确保场地整洁。

防护装备要备齐:防烫手套、围裙、桌布和防风帐篷。特别提醒准备急救箱,包含烫伤药膏、创可贴等应急物品。

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