烧烤需要买哪些材料？

海鲜类食材能为烧烤增添鲜美的海洋气息，常见的有虾、螃蟹和章鱼。虾肉Q弹，螃蟹膏黄丰富，章鱼切片后烤制口感劲道。处理海鲜时建议保持原汁原味，只需简单腌制即可，这样能最大程度激发其天然的甜味和鲜味。