烧烤小架子该怎么制作？

烤的过程中千万别偷懒，要不停地翻动小架子，让它每一面都受热均匀。同时记得在表面刷一层油，这样可以防止烤焦，烤出来外表金黄、里面熟透，就可以出炉吃了。