有什么好的烧烤书籍推荐吗？

除了丰富的菜谱，《烧烤大王》还非常注重基础知识的传授，书中系统地介绍了烧烤所需的原料选择、核心技法、调味技巧以及常用工具，非常适合新手入门学习。