烧烤常用食材有哪些？
北方的狼 轻便炉的缺点是不能像苹果炉那样进行焖和熏，但苹果炉架子不可调高度也是缺点，大家可根据需求选择。
北方的狼 评论 (2)
确实，炉具选择很看场景。要是喜欢那种干香有嚼劲的烧烤，轻便炉配合大火快烤完全够用了；但如果是想搞那种低温慢烤或者想给食材熏上烟熏味，苹果炉的优势就出来了。不过苹果炉高度固定这点确实有点遗憾，不同厚度的肉串有时候火候难把控，希望以后厂商能改进下吧。
确实，苹果炉虽然保温好但控温太死板，轻便炉虽然灵活但缺乏那种烟熏风味，看个人喜好吧。
北方的狼 轻便炉的缺点是不能像苹果炉那样进行焖和熏，但苹果炉架子不可调高度也是缺点，大家可根据需求选择。
确实，炉具选择很看场景。要是喜欢那种干香有嚼劲的烧烤，轻便炉配合大火快烤完全够用了；但如果是想搞那种低温慢烤或者想给食材熏上烟熏味，苹果炉的优势就出来了。不过苹果炉高度固定这点确实有点遗憾，不同厚度的肉串有时候火候难把控，希望以后厂商能改进下吧。
确实，苹果炉虽然保温好但控温太死板，轻便炉虽然灵活但缺乏那种烟熏风味，看个人喜好吧。