烧烤常用的工具有哪些？

最后别小看那把扇子，虽然它不是厨具，但在烧烤过程中至关重要，有了它才能给炭火扇风助燃，让火势更旺，烤得更快。

食材上架是关键环节，我们需要用到放各种肉串蔬菜的篦子，或者直接插上烧烤签子，这样食材才不会掉进炭火里，方便翻面。

想让炭火顺利燃烧，加碳的时候不能光用手抓，这时候就需要用到那种耐高温的烧烤夹子，它能把炭块稳稳地夹进炉子里。

如果这次准备搞个大动作，比如烤整只羊腿这种重头戏，普通的炉子可能hold不住，这时候就需要那种专门用来烤羊腿的大架子。

夏天想搞个户外烧烤派对，首先得有个趁手的家伙事儿，那肯定就是烧烤炉子啦，这是承载所有美味的核心装备，没它可不行。