烧烤材料清单都有哪些？

调味环节绝对不能马虎，盐是基础，胡椒去腥增香，孜然是烧烤的灵魂，刷油可以让食物不干柴，加点蜂蜜能增加色泽和甜味，最后撒上的秘制烤料更是提味的关键，有了这些调料，烤出来的东西才够味。