选食材可是重头戏,牛肉、羊肉、猪肉和鸡肉这些肉类要准备好,还有虾、鱼等海鲜也别落下,毕竟荤素搭配才香。
只带肉怎么行?素菜才是自助烧烤的灵魂啊!土豆片、莲藕、韭菜、金针菇这些必须安排上,不然吃完全是肉太腻了。另外别忘了带锡纸,不然很多食材根本没法烤,还有调料和刷子,这些细节决定了成败。