青岛有哪些海鲜种类？

总的来说，青岛海鲜分为大海鲜和小海鲜两类。海参、龙虾、鲍鱼属于大海鲜，通常用来熬汤或蘸酱食用，属于上品；而鱿鱼、蛤蜊、章鱼、扇贝等小海鲜价格相对便宜，但美味程度毫不逊色。无论选择哪种吃法，青岛的海鲜都能带来极佳的味蕾体验。