买筛子烤东西用不锈钢好还是铁好
社恐小王 铁制的筛子虽然看起来厚重，但它的抗腐蚀能力远不如不锈钢。在使用过程中，食材里的酸性调料很容易和铁发生反应，不仅可能破坏食物的风味，还可能导致铁器生锈。
社恐小王 评论 (2)
确实，很多老式铁筛子用久了容易生锈，特别是烤柠檬或者带番茄酱的东西时，一股铁锈味真的劝退。不锈钢虽然导热慢点，但胜在省心耐用，清洗也方便，现在家用还是不锈钢更实用。
确实，不锈钢最省心。用铁网烤酸梅汤或者加了柠檬的东西，铁味真的很重，而且看着生锈心里膈应。
社恐小王 铁制的筛子虽然看起来厚重，但它的抗腐蚀能力远不如不锈钢。在使用过程中，食材里的酸性调料很容易和铁发生反应，不仅可能破坏食物的风味，还可能导致铁器生锈。
确实，很多老式铁筛子用久了容易生锈，特别是烤柠檬或者带番茄酱的东西时，一股铁锈味真的劝退。不锈钢虽然导热慢点，但胜在省心耐用，清洗也方便，现在家用还是不锈钢更实用。
确实，不锈钢最省心。用铁网烤酸梅汤或者加了柠檬的东西，铁味真的很重，而且看着生锈心里膈应。