昆明哪里能买到烧烤木炭

关于木炭的种类,主要有两种选择。一种是铁树烧制的,虽然价格稍微贵一些,但它的耐火性很好,燃烧时间比较长,适合长时间慢烤。

评论 (8)

铁树炭确实耐烧,就是太贵了。其实云南本地有很多松木炭,便宜又好用,烟火气足,只要注意通风就行,没必要非追求高价炭。

铁树烧的确实耐烧,不过味道有点重,我更喜欢荔枝木或者果木,自带果香,烤出来的肉更香。

铁树炭确实耐烧,不过价格也不便宜,平时家里自己烤的话,其实那种普通的机制炭或者果木炭性价比更高,烧得快还不用太担心余味重,看个人需求吧。

铁树炭确实耐烧,但价格也是个门槛。其实昆明夜市或者烧烤摊附近的小卖部,或者卖餐饮耗材的地方都有散装的机制炭,便宜又好用,没必要非追求铁树炭,除非你是对烧烤品质有极致要求的玩家。

铁树炭确实耐烧,但味道有点大,我更喜欢果木炭,烤出来的肉有果香。

铁树炭确实耐烧,但味道有点重。要是追求肉质本味,建议试试荔枝木或者苹果木炭,烤出来有果香,虽然稍微贵点,但为了那口香气完全值得。

铁树炭确实耐烧,但味道有点独特,不知道会不会串味?比起这个,我更喜欢那种加了助燃剂的机制炭,便宜又省事,就是耐烧性差点。

铁树炭确实耐烧,不过价格也不便宜。其实很多老昆明人更推荐用果木炭或者机制炭,性价比更高,味道也不错,不一定非选贵的,看你是想长时间保温还是快速升温。